小学校以来のブーム再び。

 ブームがやってきました。今回は納豆です。小学校高学年の頃、毎日のように納豆を食べてましたが、最近も毎日のように1パックは食べてます。それまでは週1のペースでしたが、何が原因かわからないんです。しかし納豆うめーなー。
 小学生のときは、納豆のトッピングに凝っていて、「ごはんですよ」とか大根おろしとかなめたけとかをぶち込んでいたのですが、今回凝っているのはこねる回数です。納豆を食べるタイミングは、先に他のおかずでごはんを食べ、あと3口ぐらいになったら1パック分をドサッとかけるのですが、こねる時間は、先のおかず時間と等しいかそれ以上です。回数としてはまず200回以上はデフォルトです。たれ、あるいはしょうゆは混ぜた後派です。たれなし状態でこねると、結構こねごたえがあるのですが、その間は人生の思索にふけたりします。そしたらたれをたらして、ちゃっちゃと軽く混ぜて食べるのがいつもの食べ方。

 ご飯と納豆しかないとき。めんつゆを、飲むと少しからい程度に薄めて(ざるそばのつけつゆぐらいか?)、それを混ぜます。私の場合「これ以上いれたら納豆汁じゃん」となる寸前まで入れます。つまり、納豆がぎりぎりまとまっているという段階ですね。さらっと食べられます。忙しい現代人にオススメ。

 何かの本で読んだ、納豆withねばねばオールスターズ(めかぶ、山芋、なめこ、オクラetc)を食べるのが目下の夢です。